简单美味家常菜腐乳肉

简单美味家常菜腐乳肉

腐乳的用量可以根据每个人的口味增减。。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
五花肉	蒜苗
料酒	腐乳汁
食用油	胡椒粉
姜

简单美味家常菜腐乳肉的做法步骤

五花肉去皮切片

五花肉去皮切片

锅内倒油，待油热加胡椒粉和姜片。

锅内倒油，待油热加胡椒粉和姜片。

把切好的肉片放入锅中，炒到完全变色。

把切好的肉片放入锅中，炒到完全变色。

加一铲子就大概这么多的料酒后继续翻炒。

加一铲子就大概这么多的料酒后继续翻炒。

加入腐乳汁。我是用这么多啦，我是比较爱吃咸的。

加入腐乳汁。我是用这么多啦，我是比较爱吃咸的。

拌匀，确保每片肉都沾满了腐乳汁。

拌匀，确保每片肉都沾满了腐乳汁。

加一碗水，就刚才放腐乳汁的那个碗。大火加到水沸腾，再转中火烧到汤汁快没。

加一碗水，就刚才放腐乳汁的那个碗。大火加到水沸腾，再转中火烧到汤汁快没。

放入蒜苗就可以出锅了。

放入蒜苗就可以出锅了。

成品。不太会拍照。。

成品。不太会拍照。。

请原谅不会拍照的我。。

请原谅不会拍照的我。。

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