焖鱼

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
草鱼	芹菜
大蒜	蒜末
姜	辣椒酱1勺

焖鱼的做法步骤

1.煎鱼。2、加入姜、蒜头，翻炒几次之后加入酱油、盐、味精、辣椒酱翻炒。3.加入适量水，放入芹菜、蒜头，翻炒至收汁即可出锅

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