干锅排骨

干锅排骨

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

纤排一斤 干豇豆适量
干姬松茸适量 葱姜蒜适量
干海椒适量 洋葱一个

干锅排骨的做法步骤

准备好所有调料,主菜配菜,这里的排骨是洗净后用水煮过二十分钟,沥干备用的,节省了这个步骤,干豇豆和干松茸泡过一夜后切段备用,这道菜要提前准备,但是如果不吃干豇豆就不用

准备好所有调料,主菜配菜,这里的排骨是洗净后用水煮过二十分钟,沥干备用的,节省了这个步骤,干豇豆和干松茸泡过一夜后切段备用,这道菜要提前准备,但是如果不吃干豇豆就不用

冷锅下油烧热

冷锅下油烧热

放入排骨炸至金黄起锅备用

放入排骨炸至金黄起锅备用

熬制调料,用炸排骨的油小火放入茴香,干花椒,干海椒,豆瓣酱,可以放点十三香,慢火熬制。加入葱姜蒜和盐鸡精,如果嫌麻烦直接买调料

熬制调料,用炸排骨的油小火放入茴香,干花椒,干海椒,豆瓣酱,可以放点十三香,慢火熬制。加入葱姜蒜和盐鸡精,如果嫌麻烦直接买调料

干海椒熬制越久越辣,时间自己掌握,熬好后放入排骨煮几分钟

干海椒熬制越久越辣,时间自己掌握,熬好后放入排骨煮几分钟

再加入干活,放适当清水煮十分钟左右

再加入干活,放适当清水煮十分钟左右

十分钟后放入配菜煮几分钟起锅放葱花开吃,芹菜一定要这样的小芹菜哟,不然不是那个味

十分钟后放入配菜煮几分钟起锅放葱花开吃,芹菜一定要这样的小芹菜哟,不然不是那个味

©本食谱数据分享自晓骏重庆,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
冷面热做
冷面热做

10分钟左右 · 配菜(中级)

dan78
暂无标签
薏米糊(黄豆)
薏米糊(黄豆)

10~30分钟 · 配菜(中级)

小美爱
暂无标签
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#

10-30分钟 · 配菜(中级)

苹果小厨
烘焙 面包 烤箱食谱 面包机食谱
养颜银耳木瓜盅
养颜银耳木瓜盅

30–60分钟 · 配菜(中级)

亲爱的兔美酱
甜品 下午茶
咖喱鸡
咖喱鸡

10~30分钟 · 配菜(中级)

爱的暖食
暂无标签
爱心煎蛋,
爱心煎蛋,

10分钟左右 · 配菜(中级)

︿☆半颗糖╮oο
家常菜 蛋类 早餐食谱