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贴饼屋的时候一定要等它干透。可以用个神奇:吹风机(^V^)
难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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低筋粉540克 | 糖粉100克 |
黄油290克 | 鸡蛋三个 |
巧克力140克 |
黄油软化加入糖粉,微微打发。加入全蛋液搅拌均匀。巧克力隔水软化成巧克力酱,稍凉加入搅拌均匀。面粉过筛加入搅拌至没有干粉,面团静置15分钟
做成你喜欢的饼屋样式。烤箱上下火150度15-20分钟。(我是直接买的饼屋模具。每家烤箱温度不一样,这个自己掌握吧(^V^))
蛋白粉加糖粉温水,电动打蛋器打到尖峰状态。可以开始砌房子了喽⊙﹏⊙
做成自己喜欢的样式~过程很繁琐也很开心
轻拿轻放~
完成了~\(≧▽≦)/~