蚝油五花肉

蚝油五花肉

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

五花肉400g 洋葱一个
鸡腿胡一根 尖椒适量
蚝油一勺 酱油一勺
白糖两勺 适量
五香粉适量

蚝油五花肉的做法步骤

首先把五花肉切薄片 洋葱切丝 加蚝油 糖 五香粉 酱油 盐 腌制30分钟左右

鸡腿菇切片 备用

尖椒切块 备用

锅内放少许油 将腌制好的肉放入锅内 炒到肉脱水 放入鸡腿菇跟尖椒 一直快速翻炒7、8分钟左右 出锅 撒上芝麻 喜欢吃辣的可以放些红辣椒

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