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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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豆腐皮一张 | 胡萝卜一根 |
黄瓜一根 | 青萝卜一块 |
香菜两棵 | 甜面酱3勺 |
糖一勺 | 香油少许 |
味极鲜酱油一勺 |
把一大块豆腐皮切成四大片 黄瓜胡萝卜青萝卜切成细细的长条
把胡萝卜黄瓜青萝卜条香菜用豆腐皮卷起来
把卷好的蔬菜卷切成小段 如果怕散开用牙签串起来 把甜面酱加少许水一勺糖香油味极鲜酱油拌匀放微波炉三分钟热开 冷凉后就能沾着吃了 看似简单 味道却很特殊