红枣银耳莲子羹

莲子很难煮，所以头天晚上要用70-80度的水泡

红枣银耳莲子羹的做法步骤

先把头天晚上泡的莲子放入锅中用大火煮20分钟在放入洗净的银耳，锅中要有足够的水不然会粘锅，在用中火煮2个小时，最后放入枸杞和红枣，煮15分钟后熄火即可！

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