【圣诞老人小纸杯】---Merry Christmas

不拘是什么蛋糕坯，纸杯很包容的，做造型蛋糕时切下来的边角料都可以哦。我的圆模是直径60的，配上纸杯正正好。挤奶油时用到了菊花嘴和半排花嘴

【圣诞老人小纸杯】---Merry Christmas的做法步骤

蛋白加糖打发，提起打蛋头蛋白霜呈象鼻下垂状

蛋黄加糖和油

用电动打蛋器混合均匀，倒入牛奶混合，筛入低粉，电打低速混合

将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀成细腻蛋糕糊

烤盘铺油纸倒入蛋糕糊抹平，震出大气泡，放入预热180度的烤箱烤20分钟，取出晾凉，温热时，撕去油纸，用圆模切出蛋糕片

奶油加糖打至有纹路不流动状态

取一片蛋糕放入纸杯内，

挤一圈奶油

放上草莓碎

再压一片蛋糕，挤上奶油

草莓去蒂后，一切二，一片做衣服，一片做帽子，在衣服上挤上一圈奶油，放在纸杯中间，盖上帽子。挤一个奶油小球到帽子顶上，再挤两个小球到衣服上做扣子，用牙签沾上两粒小芝麻做眼睛。

闪亮亮的圣诞老人出场啦！

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