冬至五色饺

冬至五色饺

难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟

主料

五花肉匀量 面粉适量
萝卜一根 一根
适量 酱油少许
蚝肉少许 鸡精少许
花椒粉少许 十三香少许
味精少汗 西红柿汁少许
青椒汁少许 黑米面少讦

冬至五色饺的做法步骤

肉切碎,萝卜擦丝,葱洗净备用,

肉切碎,萝卜擦丝,葱洗净备用,

开水激一下萝卜丝去除生味。

开水激一下萝卜丝去除生味。

攥干水份,

攥干水份,

肉和萝卜放一起,放入盐,花椒粉,十三香,蚝油,酱油,鸡精,味精放葱沬。

肉和萝卜放一起,放入盐,花椒粉,十三香,蚝油,酱油,鸡精,味精放葱沬。

热油倒馅里。

热油倒馅里。

拌匀。

拌匀。

用白面,西红柿面,青椒汁面,南瓜面,黑米面包成饺子。

用白面,西红柿面,青椒汁面,南瓜面,黑米面包成饺子。

蒸熟即可。

蒸熟即可。

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