紫薯切糕

紫薯切糕

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
普通面粉	紫薯
牛奶	白糖
酵母粉	红枣

紫薯切糕的做法步骤

紫薯蒸熟

紫薯蒸熟

捣成泥状

捣成泥状

加入牛奶、白糖打成糊状

加入牛奶、白糖打成糊状

加入面粉和水、适量酵母粉

加入面粉和水、适量酵母粉

和成面团放在温暖处发酵

和成面团放在温暖处发酵

发酵好后弄成形，根据自己口味放入红枣、葡萄干等干果。蒸20分钟左右

发酵好后弄成形，根据自己口味放入红枣、葡萄干等干果。蒸20分钟左右

蒸熟出锅

蒸熟出锅

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