辣干妈炒菜花

辣干妈炒菜花的做法步骤

将菜花洗净撕成朵状，开水焯一下，捞出备用。。

油热，放入葱姜蒜炒出香味。

放入菜花翻炒，加入少许料酒、生抽、盐和辣干妈继续翻炒至熟即可。

因为不太爱吃辣，所以放的辣老干妈少也迟。如果爱吃辣，可以在放入菜花前就放入老干妈。

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