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难度:配菜(中级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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面粉 | 胡萝卜 |
木耳 | 猪肉馅 |
香葱 | 姜 |
盐 | 花椒面 |
鸡精 | 生抽 |
蚝油 | 橄榄油 |
鸡蛋 |
常温水和面,醒半小时左右!
依个人口味拌好肉馅,将葱姜切好放入!
打两个生鸡蛋放入馅中,我觉得这样会使馅料在放入胡萝卜和木耳后,不易发散!
将胡萝卜木耳切碎放入馅料中,
将上述食材搅拌均匀!
开始擀饺子皮!
包饺子!
锅贴出锅了!