爆米花

爆米花

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

尖头小玉米(专门爆米花的玉米)随意 食用油,白糖随意

爆米花的做法步骤

网上买的专门爆米花的玉米

网上买的专门爆米花的玉米

冷锅,冷油抓一把玉米下去,糖也一起放进去,再开小火。

冷锅,冷油抓一把玉米下去,糖也一起放进去,再开小火。

用铲子搅拌下,让每颗玉米都吃到油来。听到有啪啦声音就盖上锅盖,不然会蹦到外面来。

用铲子搅拌下,让每颗玉米都吃到油来。听到有啪啦声音就盖上锅盖,不然会蹦到外面来。

啪啦声音没什么的时候拿开锅盖基本就爆好了。

啪啦声音没什么的时候拿开锅盖基本就爆好了。

爆好晾下来装密封袋,甜蜜的味道。

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