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用锅烧的时候注意要小火搅拌
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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草莓500g |
草莓洗干净去头
切小块三四小块左右,放进干净的盆子,下细白砂糖,搅拌均匀,糖量看自己喜欢,我下250g左右,然后放置一个小时等溶解。
一个小时溶解后下干净的锅,锅里什么都不用下。
开小火搅拌,注意不要烧焦了,时间为15~20分钟。在烧的快好的时候,挤柠檬汁下去,然后搅拌,喜欢酸的可以多挤些,我用了半颗,还可以,酸甜。
烧好后放凉,然后装进干净的容器里,不吃的时候可以放冰箱,最好在一个星期内吃完。
好诱人~
来杯草莓酸奶吧,简单轻松的草莓酱,快来自己试试吧