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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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排骨 | 料酒 |
酱油 | 糖 |
醋 | 姜 |
姜片下锅
放入排骨 至熟
准备好佐料:料酒 酱油 糖 醋 骨汤按1:2:3:4:5的比例调制好,将骨头捞出锅,下油煎至变色,放入调好佐料,来回翻炒
收汁出锅