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、紫薯泥一点要不太干不太湿才好成型哦。 2、烤的时候体积会膨大,要适当留点距离哦。
难度:掌勺(高级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
|
紫薯一个 | 糖适量 |
紫薯蒸熟,趁热压成泥
把淡奶油和白糖倒入紫薯泥里面 用勺子混合均匀
.取三分之一的紫薯泥,把紫薯泥做成一头圆一头尖的水滴形 剩下的紫薯泥装入裱花袋
在紫薯泥上挤上星星花
放入预热好的烤箱,230度烤20分钟即可