香酥曲奇#九阳烘焙剧场#

香酥曲奇#九阳烘焙剧场#

将粉团装进裱花袋里时，可以借组一个高杯子，裱花袋套在杯子上再装曲奇粉团。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
绵砂糖140g	奶粉30g
低筋面粉290g	黄油227g
纯牛奶30g

香酥曲奇#九阳烘焙剧场#的做法步骤

黄油切碎后室温软化，然后用电动打蛋器打至体积稍变大。

黄油切碎后室温软化，然后用电动打蛋器打至体积稍变大。

然后分次加入绵砂糖。

然后分次加入绵砂糖。

继续打发至砂糖完全融化无颗粒。

继续打发至砂糖完全融化无颗粒。

接着分次加入纯牛奶。

接着分次加入纯牛奶。

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

然后加入低筋粉。

然后加入低筋粉。

接着加入奶粉。

接着加入奶粉。

搅拌均匀。

搅拌均匀。

装进裱花袋里，裱花嘴用菊花头。

装进裱花袋里，裱花嘴用菊花头。

烤盘刷上一层薄薄的色拉油，然后挤出曲奇饼坯。烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟。

烤盘刷上一层薄薄的色拉油，然后挤出曲奇饼坯。烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟。

饼干冷却后就变香脆了哦，然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦！

饼干冷却后就变香脆了哦，然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦！

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