紫薯芝士蜗牛卷#九阳烘焙剧场#

1、蒸好的紫薯趁热压成泥，用搓揉的手法，不但可以更好地把紫薯揉均匀，还可以更快地出膜。 2、采用放在烤箱，底下放一碗开水的方法二发，效果非常好呢。

紫薯芝士蜗牛卷#九阳烘焙剧场#的做法步骤

紫薯蒸熟后，趁热压成泥，和除黄油外的所有食材混合，揉均匀，再把黄油加进去，揉出膜，静置发酵好，排气

把面团分成四个胚子

取一份，擀成牛舌状

放半片芝士在上面

从底部开始，向上卷起来

用比较锋利的刀子拦腰切断

稍微整下型

把做好的面包胚放在烤箱，底下放一盆开水，进行二发（这个过程大概40分钟左右）

二发好的面包胚放入预热好的烤箱，170度烤12分钟，出炉，冷却即可

©本食谱数据分享自美美家的厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

轻乳酪小纸杯蛋糕—10只玛芬模具

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

白菜炒豆腐

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

红烧鱼块

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

木子减肥珍藏：肉味蘑菇

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

豆渣丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

焦溜豆腐

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签