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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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豆鼓鲮鱼罐头150g | 油麦菜300 |
第一步,将油麦菜洗净切段,蒜切末备用。锅中放入油炒香蒜末,再加入去了骨的豆鼓鲮鱼,炒香加入油麦菜一起翻炒至变色变软,鱼定咸的,不用加盐,出锅前淋入少许生抽,既可出锅食用。
成品出锅,色香味具全。
这是我亲手做的三道菜,女儿都爱吃。