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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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高筋面粉200克 |
食材入面包机,合成面团
用面包机将面团揉成光滑的面团时取出
发酵至原来的2倍大
将面团分成6份
依次将面团擀成薄皮
切成条
将火腿用竹签穿好
将面条随意缠绕在火腿上
平铺在锡纸上二次发酵后,刷上蛋液,180度烤制20分钟,出烤箱时挤上沙拉酱做僵尸眼睛