全麦餐包——有益心脑血管健康的基础早餐

全麦餐包——有益心脑血管健康的基础早餐

营养师小软的健康厨房

大概够三四个人的早餐量多

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
全麦粉300g	高筋面粉300
黄油60g	鸡蛋一个
核桃50g	葡萄干50g
胡萝卜丝半根	蔓越莓30g
白芝麻30g	盐一勺
安琪高效酵母8g	糖45g

全麦餐包——有益心脑血管健康的基础早餐的做法步骤

盐，糖，全麦粉和高筋粉放入盆中拌均匀，将酵母粉用一碗温水冲开，开始和面。然后醒面一个小时，面的面积大了大约一倍。

把面揉成自己想要的样子，刷上蛋液，洒上芝麻，放入烤箱，下火210度一刻钟，上火180度一刻钟就烤好啦。

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