烧双菇

烧双菇

艾米家的小草莓

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
香菇	口蘑
彩椒	生抽
白糖	盐
葱

烧双菇的做法步骤

香菇和口蘑洗净，切成块状，彩椒切块，葱也切成块状

香菇和口蘑洗净，切成块状，彩椒切块，葱也切成块状

锅中烧水，水开后放入两种蘑菇。煮熟，备用

锅中烧水，水开后放入两种蘑菇。煮熟，备用

蘑菇煮熟后，捞出，沥水。

蘑菇煮熟后，捞出，沥水。

锅中放入油，加入大料一颗炸一下，炸香后捞出

锅中放入油，加入大料一颗炸一下，炸香后捞出

将蘑菇倒入锅中，煸炒，腾出一点位置，把葱放进去煸香。

将蘑菇倒入锅中，煸炒，腾出一点位置，把葱放进去煸香。

锅中放入盐，白糖一点，生抽些许，翻炒，出锅前放入彩椒

锅中放入盐，白糖一点，生抽些许，翻炒，出锅前放入彩椒

最后可淋入水淀粉，大火收汁。

最后可淋入水淀粉，大火收汁。

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