薯仔芋圆

薯仔芋圆

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

木薯粉。红薯。紫薯。白沙糖木薯粉500g.薯仔400g 白沙糖适量

薯仔芋圆的做法步骤

先把紫薯蒸薯加入木薯粉加适量的白砂糖加一点点热水揉在一起。

先把紫薯蒸薯加入木薯粉加适量的白砂糖加一点点热水揉在一起。

没有特地量过用多少粉,自己斟酌吧,揉到有点弹性不粘手就可以了。然后搓成条切成一粒粒。

没有特地量过用多少粉,自己斟酌吧,揉到有点弹性不粘手就可以了。然后搓成条切成一粒粒。

先放在开水里面煮,因为紫薯煮完水会变成绿色的。煮完过一下冷水会变QQ的哦。

先放在开水里面煮,因为紫薯煮完水会变成绿色的。煮完过一下冷水会变QQ的哦。

最后放到事先煮好的绿豆糖水里面煮,QQ甜甜的超好吃的。

最后放到事先煮好的绿豆糖水里面煮,QQ甜甜的超好吃的。

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