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尽量少放油或者不放。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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花生米适量 | 盐适量 |
油适量 |
听说那种小的花生米是转基因的,所以选了大颗的。一小碗花生米,挑出坏的。
滴入几滴色拉油拌匀,几滴,不能太多。
倒入烤盘铺平,上烤箱中层,150度,上下火,8分钟。我的烤箱小,比较聚温,时间和温度根据自家烤箱设定。
烤好是这样的,颜色会有一点变化,皮会有一些裂开。由于油放得少,烤好后看起来就没那么油。
倒入入器皿,凉凉,加少许盐就可以吃了,喜欢吃甜的可以放糖。烤好的花生米也可以做菜。