快式焖羊肉

快式焖羊肉

如果焖好后还想拌菜什么，那焖的时候就放多点水。我喜欢沾着腐乳吃，所以就没放蒜苗，葱下去啦！

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
羊肉2500g

快式焖羊肉的做法步骤

喜欢味道浓点，所以还加了桂皮，香叶，小茴香，辣椒！把香料洗净，辣椒切开，全部装到筛盒里！

喜欢味道浓点，所以还加了桂皮，香叶，小茴香，辣椒！把香料洗净，辣椒切开，全部装到筛盒里！

姜切厚片，不用放进去。

姜切厚片，不用放进去。

羊肉飞水，洗净。

羊肉飞水，洗净。

锅下少许油放姜爆香，倒进柱侯酱爆香，下羊肉炒出油。

锅下少许油放姜爆香，倒进柱侯酱爆香，下羊肉炒出油。

香料放煲底，倒入羊肉加热水。

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高压锅30分钟。

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