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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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高筋面粉150g | 全麦粉100g |
水170ml | 盐3g |
酵母3g |
水,面粉,盐倒入面包机,面粉开窝放入酵母,注意不要碰到水和盐
选择和面程序活15分钟
启动主食面包程序,还有1小时的时候看看面发好没有,冬天面团发酵不好,如果发酵不好,选择酸奶程序再发一会。发到这样就好
选择自助烘烤35分钟