莲藕丸子

莲藕丸子

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

里脊肉少量 莲藕两小节
欠粉我用手抓的…三四次 蛋清一个
少许

莲藕丸子的做法步骤

把莲藕洗净切细…里脊肉剁碎…然后两样和在一起拌匀…在放盐生姜末蛋清和欠粉一起拌匀~~我做这项没照照片~~你们可以安自己喜欢加辅料!

第二步就可以炸了~~锅放油烧热……把拌好的莲藕用手或勺子弄圆放锅里开炸~~炸到外皮金黄就可以了……

装盘上桌就可以开吃了,外脆里嫩额………嘿嘿~很简单吧!吃货们动起来吧!

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