圣诞花环面包#九阳烘焙剧场#

1.方子量可做8寸花环面包2个。2.不会编五股辫编三股也行，但没有五股立体，要不搜搜五股辫视频呗，编起来并不难。

圣诞花环面包#九阳烘焙剧场#的做法步骤

高粉、奶粉、糖、盐、酵母混合（注意避免干酵母直接接触糖、盐），加入水、鸡蛋，拌匀，大致揉成型

加入黄油，揉成光滑面团。发酵至2.5倍大，约1h

将发酵好的面团分成10小份，擀成长条，包入果干，搓成圆条

取五个圆条编成五股辫

整理成圆形，接缝处捏紧，放入预热好的烤箱，175度，20-25min，取出，晾凉

用缎带等在面包上缠绕固定，装饰成花环装即可，造型随意发挥就好

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