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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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金针菇一包 | 胡萝卜一根 |
青豆随意 | 葱花 |
生抽 |
青豆泡水里解冻就好,我感觉不放更好吃,就是放上颜色好
金针菇切去根部,掰得越碎越好,胡萝卜切丝 。金针菇青豆放水里焯一下,开锅就可以捞出来了,备用
锅中放油,用葱花炝锅,随后放入胡萝卜,炒至微软倒入金针菇和青豆,放生抽,一点盐,一扣扣糖提味儿,攉匀出锅,吃饭吧 特别香