蛋挞

蛋挞

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

蛋黄2个 淡奶油110g
牛奶75g 细糖粉30g
低筋面粉8g 蛋挞皮8个

蛋挞的做法步骤

准备所需材料噢

准备所需材料噢

在一个容器里放入淡奶油,牛奶和细糖粉搅拌均匀

在一个容器里放入淡奶油,牛奶和细糖粉搅拌均匀

在装蛋的容器中分次加入面粉并搅拌均匀

在装蛋的容器中分次加入面粉并搅拌均匀

将有牛奶的容器,慢慢将里面的东西倒入蛋黄容器中记得要搅拌,搅拌~最终细腻无颗粒~

将有牛奶的容器,慢慢将里面的东西倒入蛋黄容器中记得要搅拌,搅拌~最终细腻无颗粒~

将做好的挞水倒入买来的挞皮中,7分满即可

将做好的挞水倒入买来的挞皮中,7分满即可

上面爱加什么加什么,棒棒哒~

上面爱加什么加什么,棒棒哒~

烤箱预热,放入烤箱中层,上下火220°  25分钟~中间记得观察~ok啦~

烤箱预热,放入烤箱中层,上下火220° 25分钟~中间记得观察~ok啦~

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