酱香鹅头鹅掌

酱香鹅头鹅掌

用电压力锅压过再倒回锅里把汁水收干

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
鹅头3个	鹅掌6个
豆瓣酱适量	油适量
老抽适量	生抽适量
砂糖适量	蒜适量
红辣椒适量	八角适量
香叶适量	料酒适量
姜片适量	盐适量

酱香鹅头鹅掌的做法步骤

清洗干净先放锅里焯水放点姜片

清洗干净先放锅里焯水放点姜片

焯水变色后用水冲去血沫

焯水变色后用水冲去血沫

起油锅爆香蒜片和豆瓣酱

起油锅爆香蒜片和豆瓣酱

放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀

放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀

加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味

加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味

加八角、香叶

加八角、香叶

加适量的水

加适量的水

我用了电压锅压了30分钟

我用了电压锅压了30分钟

压酥后重新倒回锅里

压酥后重新倒回锅里

把汁水收干点即可

把汁水收干点即可

©本食谱数据分享自麦子老妈，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

烘焙系列_烧果子

烘焙系列_烧果子

1小时以上 · 配菜(中级)

妃兒躲猫猫

暂无标签

红枣姜茶

红枣姜茶

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

秋梨膏

秋梨膏

30–60分钟 · 配菜(中级)

诺诺爱妈妈

暂无标签

温州古早味--芥菜饭

温州古早味--芥菜饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

泡萝卜

泡萝卜

10-30分钟 · 配菜(中级)

天才云朵儿

暂无标签

椰汁味的酸奶面包の瑴妈私家

椰汁味的酸奶面包の瑴妈私家

1小时以上 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号