火腿肠鸡蛋饼

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
面粉2勺	鸡蛋2个
王中王火腿肠2根	小葱
盐	食用油

火腿肠鸡蛋饼的做法步骤

面粉用水调成糊糊，加一个鸡蛋进去，一直搅拌，面糊糊可以调稀一点，然后火腿肠切丁，葱切末，面糊里撒一点点盐，加入切好的葱和火腿肠丁，另一个蛋打进去，稍拌一下，后面这个蛋只要划开蛋黄就可以了，为的是煎出的饼能看到蛋，取平底锅加热，加一点点油，用汤勺倒两勺面糊在锅里，拿起锅柄把面糊向四周摊开，凝固后就可以翻面了，用文火哦，另一面煎好后就可以出锅了，超简单的早餐吧

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