松子酥饼#九阳烘焙剧场#

松子酥饼#九阳烘焙剧场#

这个配方做出来的面团是比较油比较软的，不需要再添加面粉的哦，多油，烤出来才酥呢！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鸡蛋1个	松子65g
低筋面粉200g	色拉油100g
绵砂糖100g

松子酥饼#九阳烘焙剧场#的做法步骤

称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。

称量60克用来打碎的松子和5克装饰用的松子。

将60克松子用料理机打碎。

将60克松子用料理机打碎。

深盘里加入100克色拉油，100克绵砂糖，打碎了的松子粉，四份之三个全蛋液。

深盘里加入100克色拉油，100克绵砂糖，打碎了的松子粉，四份之三个全蛋液。

筛入低筋粉，泡打粉和小苏打粉。

筛入低筋粉，泡打粉和小苏打粉。

揉成面团。

揉成面团。

分成20克一个的小面团。

分成20克一个的小面团。

揉圆后压扁。

揉圆后压扁。

抹上一层全蛋液，中间贴上一粒松子。

抹上一层全蛋液，中间贴上一粒松子。

烤箱预热后，中层，上下火，190度，烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却！冷却后可以用饼干袋装好送礼啦！

烤箱预热后，中层，上下火，190度，烤20分钟。出炉后放到冷却架上冷却！冷却后可以用饼干袋装好送礼啦！

成品图！

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