凉拌藕片

凉拌藕片

难度：切墩(初级)	时间：10~30分钟
主料
藕	蒜4瓣
青红椒半个	糖适量
盐4g	醋适量
捞拌汁30ml	香油2滴

凉拌藕片的做法步骤

藕去皮切片，热水烫熟。再过凉水。

放入蒜末，捞拌汁，盐，糖，米醋，拌匀

放入青红椒，滴两滴香油，覆盖保鲜膜，冰箱冷藏30分钟以上。

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