红烧肉

红烧肉

难度：掌勺(高级)	时间：1小时以上
主料
五花肉1斤

红烧肉的做法步骤

新鲜五花肉切成四方小块放入锅里烫下再用凉水洗干净。。

锅烧热下一点点油放肉炒稍微炒下可以炒出很多油捞起肉块待用。。。。

冰糖放锅里炒化小火放肉块上色不停翻炒然后放开水姜块葱白八角香叶小火煮50分钟左右烧干水装盘撒葱花即可

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