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如不喜欢粗沙糖的口感可换成糖粉
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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蔓越莓50克 | 低粉120克 |
黄油95克 | 蛋液40克 |
粗沙糖60克 |
备材料
黄油与沙糖混合均匀,蛋液分三次加进
糖油拌均匀后筛进低粉
投下蔓越莓干
所有材料拌成团,放冰箱冷藏1小时
把冷藏过的饼坯擀薄,用圣诞树模具按饼形
饼坯排放在烤盘里,静置10分钟
烤箱160度烤15分钟左右
取出晾凉即可食用