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草莓洗净后用厨房纸巾擦拭干,可以保存时间更长。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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奶油100g | 糖20g |
牛奶10g | 黑芝麻少许 |
草莓挑大个的,洗净,用厨房纸巾拭干。
草莓底部的叶子切掉,尽量平~~圣诞爷爷可以立得更稳!上面三分之一处切开。备用。
奶油加入砂糖和牛奶,用电动打蛋器打发~~~初期高速,等出现小纹路的时候换成低速~~打发到硬性~~
装一个自己喜欢的裱花头,把打发的奶油倒入裱花袋
把奶油挤到草莓上,可以厚一点,然后把小块的草莓盖上~
用镊子把黑芝麻装饰~~眼睛搞定!
放入冰箱冷藏1小时以上!