麻辣香锅

麻辣香锅

调料偏咸,如果材料准备的少,放半袋就差不多。

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉,金针菇,小火腿,藕,鲜虾等

麻辣香锅的做法步骤

准备材料,自己爱吃什么就放什么。个人觉得放芹菜,鲜虾和五花肉会比较提味。

准备材料,自己爱吃什么就放什么。个人觉得放芹菜,鲜虾和五花肉会比较提味。

我用的这个调料,比较正宗。把鲜虾和五花肉用油炸一下,其他的蔬菜丸类用水焯一下。在锅中放入少许油,将整包调料挤入油锅中,翻炒至均匀。放入准备好的蔬菜丸累和鲜虾五花肉,大概翻炒5分钟,倒出。

我用的这个调料,比较正宗。把鲜虾和五花肉用油炸一下,其他的蔬菜丸类用水焯一下。在锅中放入少许油,将整包调料挤入油锅中,翻炒至均匀。放入准备好的蔬菜丸累和鲜虾五花肉,大概翻炒5分钟,倒出。

盛放在砂锅里,凉了直接上燃气灶热一热,方便味道好。

盛放在砂锅里,凉了直接上燃气灶热一热,方便味道好。

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