金针菇羊肉汤

金针菇羊肉汤

辣椒可以不放,本人喜欢辣椒,这里放的是小米椒!

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

羊肉500g 金针菇250g
香菜4株 一块
大葱少许 辣椒4个

金针菇羊肉汤的做法步骤

1.将羊肉洗净,放锅里焯掉血水和泡沫,捞出切块(片)备用。 2.姜块拍破,葱切段,放入高压锅,加水(注意不要放盐!)放羊肉,辣椒(注意辣椒是整个的,不要切开)设置炖汤模式。 3.待炖汤模式结束,倒出放入金针菇换炒锅加热煮熟,加香菜末,起锅放盐!

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