煎饼果子

煎饼果子

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
面粉	鸡蛋
咸菜	小葱
油条	青菜
甜面酱

煎饼果子的做法步骤

面加水和成糊，小葱、咸菜切末，油条、青菜切丝，备用。

面加水和成糊，小葱、咸菜切末，油条、青菜切丝，备用。

一勺面糊放入电饼铛，煎饼刮子刮匀。

一勺面糊放入电饼铛，煎饼刮子刮匀。

打鸡蛋一个。

打鸡蛋一个。

鸡蛋涂匀撒葱末、咸菜丁。

鸡蛋涂匀撒葱末、咸菜丁。

放油条、青菜。

放油条、青菜。

涂抹适量甜面酱。

涂抹适量甜面酱。

待面饼边缘起翘，对折，视火候、口感可反面多烙一会儿。

待面饼边缘起翘，对折，视火候、口感可反面多烙一会儿。

卷起来即可。

卷起来即可。

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