讲究一点—这样焖米饭更好吃

讲究一点—这样焖米饭更好吃

耀婕的贴心提示: 1. 如果大米的品质不够好或是陈米,在焖饭的水中倒入几滴植物油,焖出的米饭会更润泽。 2. 如果水放少了,米粒夹生的话,充分将米饭翻动之后,倒入适量清水,继续焖饭模式至程序结束。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

大米300g

讲究一点—这样焖米饭更好吃的做法步骤

大米用清水洗一至两遍。

大米用清水洗一至两遍。

然后放在清水中浸泡10-20分钟。

然后放在清水中浸泡10-20分钟。

 将泡好的大米连同清水一同倒入炖煮锅的内胆中。

将泡好的大米连同清水一同倒入炖煮锅的内胆中。

倒入高出大米表面约2cm的清水。

倒入高出大米表面约2cm的清水。

 启动“焖饭”模式。

启动“焖饭”模式。

程序完成后,充分翻动米饭。

程序完成后,充分翻动米饭。

然后盖上锅盖持续保温约10分钟。

然后盖上锅盖持续保温约10分钟。

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