香辣榨菜肉丝面--乌江榨菜

香辣榨菜肉丝面--乌江榨菜

如果豆瓣酱放了很多,盐可不加,因为豆瓣酱本身是很咸的,咸淡要自己尝,以免太咸了。 如果想要红油多一点,可以多放点油。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

瘦肉100克 榨菜60克
面条150克 豆瓣酱两勺
大葱适量 适量
菜心适量

香辣榨菜肉丝面--乌江榨菜的做法步骤

将瘦肉切成丝状,加入少许油、生抽、玉米淀粉,搅拌均匀

将瘦肉切成丝状,加入少许油、生抽、玉米淀粉,搅拌均匀

辣椒切断,姜切丝,大葱切断再对开切

辣椒切断,姜切丝,大葱切断再对开切

锅子烧热以后,放入油,加入豆瓣酱,炒出红油

锅子烧热以后,放入油,加入豆瓣酱,炒出红油

放入姜丝和干辣椒段,煸炒出香味

放入姜丝和干辣椒段,煸炒出香味

放入大葱段,下去煸炒

放入大葱段,下去煸炒

放入准备好的肉丝,进行炒制

放入准备好的肉丝,进行炒制

再放入榨菜丝

再放入榨菜丝

炒出香味

炒出香味

加入适量的清水

加入适量的清水

等水烧开以后,放入挂面下去煮

等水烧开以后,放入挂面下去煮

面条煮至8成熟的时候,放入青菜,再加入盐和干贝素

面条煮至8成熟的时候,放入青菜,再加入盐和干贝素

青菜熟了,就可以盛出享用了

青菜熟了,就可以盛出享用了

©本食谱数据分享自美妞_柠檬薄荷o,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
营养花卷
营养花卷

30–60分钟 · 配菜(中级)

六六22
主食 花卷 葱香 晚餐 一家三口
茄汁意大利面+黑椒牛排+黑椒汁做法
茄汁意大利面+黑椒牛排+黑椒汁做法

30–60分钟 · 配菜(中级)

Boss_Dong
肉类 主食 西餐 午餐 晚餐
红烧牛肉米粉
红烧牛肉米粉

1小时以上 · 配菜(中级)

醉人胭脂
主食 米粉 宵夜 家常味 鲁菜
韩国泡菜(辣白菜)
韩国泡菜(辣白菜)

1小时以上 · 配菜(中级)

小肚皮ing
凉菜 韩国料理 午餐 晚餐
中式汉堡
中式汉堡

10分钟左右 · 配菜(中级)

红茶园
暂无标签
豆渣丸子
豆渣丸子

10~30分钟 · 配菜(中级)

88spring8888
暂无标签