肉皮冻

肉皮冻

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

肉皮,适量 大料

肉皮冻的做法步骤

猪皮用开水煮10分钟,用刀刮掉上面的油脂,刮的越干净做出来的肉皮冻越透明

猪皮用开水煮10分钟,用刀刮掉上面的油脂,刮的越干净做出来的肉皮冻越透明

把上面的油脂和猪毛清理干净后,切成细条再用温水冲一下,彻底洗干净

把上面的油脂和猪毛清理干净后,切成细条再用温水冲一下,彻底洗干净

水和肉皮5:1,放入葱,姜,大料小火慢熬1.5小时,捞出葱姜大料,将熬好的肉皮连水一起倒进小盆里,静置一晚上

水和肉皮5:1,放入葱,姜,大料小火慢熬1.5小时,捞出葱姜大料,将熬好的肉皮连水一起倒进小盆里,静置一晚上

当当当,扣出来,很漂亮的说

当当当,扣出来,很漂亮的说

调味料:酱油,醋,糖,盐,辣椒油,是不是很有食欲。

调味料:酱油,醋,糖,盐,辣椒油,是不是很有食欲。

©本食谱数据分享自七七16,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
蜜渍柠檬
蜜渍柠檬

10分钟左右 · 配菜(中级)

最爱纯牛奶
饮品 美白食谱 排毒养颜 家常菜
戚风蛋糕6寸
戚风蛋糕6寸

1小时以上 · 配菜(中级)

刘思辰
烘焙 戚风蛋糕 烤箱食谱 下午茶
牛肉炒土豆杏鲍菇
牛肉炒土豆杏鲍菇

10-30分钟 · 配菜(中级)

忘掉逆的过去
暂无标签
辣椒煎蛋
辣椒煎蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

心若相思
暂无标签
宝宝面食(卡通窝窝头)
宝宝面食(卡通窝窝头)

10-30分钟 · 配菜(中级)

哆哆啦A梦0829
主食 窝头 午餐 晚餐
低热量减肥菜【爽口莴笋丝】
低热量减肥菜【爽口莴笋丝】

10分左右 · 配菜(中级)

杜鹃花美食
家常菜 凉菜 午餐 晚餐