双色蟹粉包

双色蟹粉包

静若秋江水

喜欢味道浓一点的可以加一点五香粉，但那样掩住了螃蟹的鲜味！

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
小麦面粉500g	南瓜适量
发酵粉3g	五花肉300g
螃蟹3个	盐适量
小葱1把	姜20g
生抽3勺	香油2勺

双色蟹粉包的做法步骤

南瓜上锅蒸熟，用勺子碾压成泥，稍凉然后加入加了酵母粉的面粉中，注意要一点一点的加，否则面太软。这个因为简单直接过了。

南瓜上锅蒸熟，用勺子碾压成泥，稍凉然后加入加了酵母粉的面粉中，注意要一点一点的加，否则面太软。这个因为简单直接过了。

时间有点紧，所以肉馅是机器绞出来的，有时间我会手工剁馅，这样的肉馅囗感更好。加入切碎的小葱、姜、生抽、盐、香油拌匀，最重要的蟹粉不要忘记加了哦！

时间有点紧，所以肉馅是机器绞出来的，有时间我会手工剁馅，这样的肉馅囗感更好。加入切碎的小葱、姜、生抽、盐、香油拌匀，最重要的蟹粉不要忘记加了哦！

中间的步骤相信大家都会做省略直接上成品！

中间的步骤相信大家都会做省略直接上成品！

黄色蟹粉包

黄色蟹粉包

双色蟹粉包

双色蟹粉包

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