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1、如果想再酥,可适当增加油的用量。 2、这款饼干用糖量不大,微甜,喜欢甜口的,可适量加糖。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面粉170g | 燕麦130g |
红糖30g | 玉米油50g |
鸡蛋1个 |
将玉米油打发白。
加入红糖打匀。
加入鸡蛋打匀。
加入面粉、燕麦、盐、小苏打。
和匀至无干粉即可。
分成十二个小份,压成饼干型。
烤箱180度,中上层,25分钟,停火后再焖几分钟,出炉放凉。