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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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豆腐皮,豆泡,香菇,油菜,豆腐,(喜欢什么放什么) |
锅内放葱姜蒜,豆瓣酱,豆豉酱,火锅料炒香
加入酱油,鸡精,盐水,熬一会儿加入主料
煮到入味倒在碗里
放上辣椒面,蒜沫,油烧热,加花椒,辣椒炸香浇在上面