清炒豆角

清炒豆角

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

豆角500g

清炒豆角的做法步骤

豆角掰成小段去丝洗净,将洗好的豆角段切成丝,越细越好。

豆角掰成小段去丝洗净,将洗好的豆角段切成丝,越细越好。

锅烧干,加入适量油烧热,加入葱姜丝爆香,再加入切好的豆角丝翻炒2分钟,加入少量水中火焖3分钟,加入适量酱油大火继续翻炒2分钟后加入适量盐和鸡精出锅。

锅烧干,加入适量油烧热,加入葱姜丝爆香,再加入切好的豆角丝翻炒2分钟,加入少量水中火焖3分钟,加入适量酱油大火继续翻炒2分钟后加入适量盐和鸡精出锅。

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