榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜

卷的时候压紧才不会松散

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

肥瘦猪肉250g 乌江榨菜1包
紫菜一张 豉油适量
适量 适量
淀粉适量

榨菜猪肉紫菜卷--乌江榨菜的做法步骤

猪肉剁碎,加油、盐、豉油和淀粉拌匀

猪肉剁碎,加油、盐、豉油和淀粉拌匀

乌江榨菜一包,切碎

乌江榨菜一包,切碎

把切碎的榨菜放到猪肉里

把切碎的榨菜放到猪肉里

把榨菜和猪肉拌匀

把榨菜和猪肉拌匀

把紫菜平放在竹帘上面

把紫菜平放在竹帘上面

把榨菜猪肉平铺在紫菜上面

把榨菜猪肉平铺在紫菜上面

卷起来压紧

卷起来压紧

切好放碟子上

切好放碟子上

开水下锅蒸十五分钟即可

开水下锅蒸十五分钟即可

蒸熟上桌

蒸熟上桌

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