花甲豆腐汤

花甲豆腐汤

想清淡点就忽略鸡肉瘦肉,想汤浓点就别客气,放肉吧。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

花甲十个 嫩豆腐一块
海带随意 鸡肉少量
瘦肉少量 香菇四五朵

花甲豆腐汤的做法步骤

1 姜蒜热油爆炒 。 2 依次放香菇条 海带 花甲 翻炒,至花甲开口,放豆腐翻炒一分钟。 3 加水,加鸡肉 瘦肉,大火煮开后,中小火慢炖15分钟。4 开锅,撒葱段 ,加盐,胡椒粉。完成。

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