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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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五花肉500g | 黄豆酱300g |
甜面酱300g | 葱1只 |
姜 | 蒜 |
糖70g | 老抽 |
五花肉切丁,热锅放葱姜蒜崩出味道,肉丁下锅炒熟,放少许老抽,放糖,翻炒出锅备用
锅内放一大勺油,油热放黄豆酱炒两分钟,然后放甜面酱,翻炒后放炒好的肉丁,加入半碗水,小火炒十分钟,可以出锅啦
面条放适量黄瓜丝,适量炸酱,一碗简单又美味的炸酱面就做好了